Instituto de Zoología y Ecología Tropical

Los ciclos agrícolas de cultivo y cosecha merman las reservas nutricionales edáficas; en este sentido, los suelos deben ser enmendados cada cierto tiempo en miras de restituir sus propiedades nutricionales (FAO, 1996). El uso consciente de la fertilización de origen inorgánica permite el reabastecimiento de estos nutrientes, pero evidencia advierte de la insostenibilidad de esta industria como única fuente de fertilizantes para la nutrición vegetal (Elser, 2012).

Por otra parte, la problemática asociada al mal manejo de los residuos sólidos, la necesidad de reducir la superficie destinada a los vertederos y la búsqueda de alternativas para el reciclaje de los residuos de origen orgánico, afectan a la sociedad en general. En tal sentido, la transformación de los residuos en sustratos y el uso adecuado de los mismos para fines hortícolas (y agrícolas en general) surge como una alternativa viable, técnica y económica (Cruz y col., 2013).

Es así como el empleo de abonos o enmiendas de origen orgánico ha ganado popularidad; nutren los suelos, reducen parcial o totalmente la dependencia a la industria de fertilizantes inorgánicos y, además, pueden brindar otras bondades que, usualmente, no suministran aquellos inorgánicos. Los abonos orgánicos, como cualquier otro producto agrícola, deben ser formulados, caracterizados y evaluados en campo para garantizar la calidad de los mismos. Por lo tanto, el objetivo del curso es hacer conocer los beneficios de las enmiendas orgánicas, así como las técnicas e indicadores utilizados comúnmente para la formulación y caracterización de los mismos; todo lo anterior a través de sesiones teóricas y prácticas.